Οι Vegan υπολογίζονται πια στο 8% του πλανήτη και έχουν τις δικές τους πόλεις στον κόσμο που τους καλοδέχονται με ποικιλία επιλογών-
Είναι το 8% του πληθυσμού του πλανήτη εκείνοι που ακολουθούν την αυστηρή ή ολική χορτοφαγία ή καθαρή χορτοφαγία ή βεγκανισμός, που σημαίνει πως απέχουν εντελώς απ την κατανάλωση κρέατος, ψαριών, πάσης φύσεως θαλασσινών, δηλαδή από μαλάκια και οστρακοειδή, από τα γαλακτοκομικά, τα αυγά και το μέλι. Για λόγους ηθικής, επειδή ορίζουν ως μεγάλη βία, τον τρόπο που η ανθρωπότητα κάνει τροφή τα ζώα, ή για θρησκευτικές ή υγείας αιτίες, ακόμα και για τίποτα απ τα παραπάνω αλλά γιατί έτσι τους, οι Vegan έχουν τα στέκια τους ακόμα και όταν ταξιδεύουν. Φιλικοί τους και φιλόξενοι προορισμοί είναι οι μητροπόλεις:
Βερολίνο
Πάντα ζωντανό, γεμάτο ελευθερία και αποδοχή της διαφορετικότητας, η πρωτεύουσα της Γερμανίας με την έντονη νυχτερινή ζωή, διαθέτει περισσότερα από 55 αποκλειστικά βίγκαν εστιατόρια και πάνω από 320 φιλικά προς τους χορτοφάγους. Βρίσκεις από ωμά βίγκαν πιάτα για ωμοφάγους, βιολογικά πιάτα για τους υγιεινιστές, gourmet κουζίνα και πίτσες, μέχρι βίγκαν ντονέρ, μπέργκερ, μακαρονάδες και brunch. Στο Βερολίνο ένας βίγκαν δεν ταλαιπωρείται καθόλου και η διατροφή του έχει ποικιλία.
Βαρσοβία
Αρχοντική, γεμάτη Ιστορία, όμορφη η πρωτεύουσα της Πολωνίας διαθέτει περισσότερα από 38 βίγκαν εστιατόρια, καθώς είναι μία πόλη στην οποία ο βιγκανισμός άνθισε πολύ γρήγορα. Μπορείτε να βρείτε από βίγκαν junk food έως πιο υγιεινά πιάτα αλλά και τοπικές πολωνικές συνταγές σε βίγκαν εκδοχή. Επίσης, θα βρείτε πάνω από 118 επιπλέον φιλικά για τους βίγκαν εστιατόρια.
Λος Αντζελες
Θεαματική, φαντασμαγορική, η Πόλη των Αγγέλων και των Χολιγουντιανών Θαυμάτων, με την αιώνια νεανικότητα και λιακάδα της είναι απ τους πλέον ποθητούς τουριστικούς προορισμούς παγκοσμίως και όπως βρίσκεις εκεί τα πάντα, πως να μην έχει εκατοντάδες επιλογές για τους Βίγκαν! Στο λαμπερό ΛΑ υπάρχουν πάνω από 73 βίγκαν εστιατόρια και περισσότερα από 243 εστιατόρια προσφέρουν πολλές χορτοφαγικές επιλογές.
Τελ Αβίβ
Η παραθαλάσσια, όλο χρώματα και αρώματα κούκλα – πόλη του Ισραήλ, είναι σχεδόν η πρωτεύουσα των βίγκαν, αφου η χώρα έχει το μεγαλύτερο ποσοστό βίγκαν παγκοσμίως. Πέρα από τις αμέτρητες βίγκαν επιλογές είναι και η κουλτούρα της πόλης που είναι πολύ φιλική προς τους βίγκαν. Άλλωστε το Τελ Αβίβ είναι πρωτοπόρο σε δράσεις για τα δικαιώματα των ζώων ενώ πρόσφατα διοργανώθηκε και φιλοξενήθηκε εκεί μία τεράστια διαμαρτυρία στην οποία συμμετείχαν βίγκαν από όλον τον κόσμο.
Λονδίνο
Η πολυαγαπημένη ευρωπαϊκή πρωτεύουσα της Μεγάλης Βρετανίας, πάντα αριστοκρατική, πολυπολιτισμική, μοντέρνα και ταυτόχρονα συντηρητική, εκκεντρική, απρόβλεπτη, πολύχρωμη, βροχερή δεν μπορεί να λείπει από τα μέρη που επιδεικνύουν εξαιρετική φιλικότητα στους βίγκαν. Άλλωστε, και ο δημιουργός του βιγκανισμού, ο Donald Watson, ήταν Άγγλος! Στο Λονδίνο λοιπόν υπάρχουν πάνω από 79 βίγκαν εστιατόρια, ενώ υπάρχουν φιλικές προς τους βίγκαν καφετέριες, φούρνοι, ζαχαροπλαστεία και φαστφουντάδικα.
